介     绍

维吾尔族主要聚居在新疆维吾尔自治区,占全国维吾尔族总人口的99.4%。 “维吾尔”是民族自称,意为“团结”、“联合”、“协助”之意。在不同的历史时期,汉文文献对这个族名有不同的译写。

 

维吾尔族使用文字的历史十分悠久,在不同的历史时期和地区采用不同的字母系统书写自己的语言,文字名称也不相同。 现代维吾尔语是维吾尔民族的共同语言,属阿尔泰语系突厥语族。

 

维吾尔族群众现在普遍信仰伊斯兰教。遵照伊斯兰教规,实行土葬,主张速葬。在超渡亡灵的伊斯兰教仪式“纳玛孜”结束后,用抬尸床将尸体送至墓地,挖穴安葬,不用棺材,不用任何陪葬品。

 

维吾尔族的传统饮食以面食为主,喜食羊、牛肉,蔬菜吃得相对较少。主食的种类很多,最常吃的有馕、抓饭、包子、拉面等。抓饭,维吾尔语称“颇罗”;蒸包子,维吾尔语称“曼它”;烤包子,维吾尔语称“撒木萨”。另外有拉面、炒面、汤面、“纳仁面”等。名菜有烤全羊、清炖羊肉、烤肉等。维吾尔族严格禁止吃猪肉、驴肉、狗肉、骡肉。。一般未念经宰杀的牲畜和家禽也禁食。维吾尔族喜欢饮茶,维吾尔茶是由15种天然植物经科学加工精制而成。

 

维吾尔族服饰种类多样而又优美。传统的男子外衣称为“袷袢”,长过膝、宽袖、无领、无扣,穿时腰间系一长带。女子普遍穿连衣裙,外罩坎肩或上衣。妇女和姑娘都喜欢用天然的乌斯蔓草汁画眉,染指甲,戴耳环、手镯、戒指、项链等。妇女外出时,要带头巾或蒙面纱。维吾尔族不论男女老幼都喜欢戴“尕巴”(四楞花帽),用黑白两色或彩色丝线绣出各种民族形式的花纹图案。

 

在漫长的历史发展过程中,维吾尔族人民用勤劳和智慧创造了优秀的文化,形成自己的民族习俗,有着独特的民族风情。

维吾尔族节庆
民族风情
  • 伊斯兰教
  • 新疆舞
  • 葡萄
  • 烤馕
  • 阿凡提
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